Du 1er au 31 Juillet, Vinissimo vous invite à savourer l’été avec une pièce d’exception.

La costata piémontaise est une viande qui n’a pas besoin qu’on en fasse trop. Persillée, tendre, issue d’une race bovine élevée au cœur du Piémont – elle se cuit à feu vif, se repose quelques minutes et arrive dans l’assiette avec cette évidence propre aux bons produits.

Avec la costata, on pense à… Une noix de beurre aux herbes maison, une pointe de moutarde à l’ancienne ou quelques copeaux de Parmigiano Reggiano  »24 mesi » pour finir l’assiette en beauté.

Côté condiment – une huile d’olive extra-vierge de caractère pour le repos de la viande & une fleur de sel de qualité – parce que les bons produits se trouvent également dans notre épicerie fine. Côté vin ? Nous vous invitons à venir sur place, nos sommeliers sont là pour vous conseiller au mieux.

La costata est disponible côté Traiteur avec une belle offre de -10% ! N’hésitez plus !