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La Colombe est un gâteau d’origine italienne, moulé en forme de colombe et traditionnellement servi à Pâques. C’est un dessert au levain naturel à
l’orange confite et aux amandes.
Chaque année, Massari et Rinaldini nous proposent des Colombes enrichies de différents ingrédients comme la pistache, la fraise, les fèves de cacao…
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