Dégustation Donnafugata : vins siciliens à l’honneur chez Vinissimo

Rejoignez-nous pour une dégustation exceptionnelle des vins du domaine Donnafugata, directement en présence du producteur. Venez découvrir la richesse des vins siciliens et profitez d’un moment convivial dans notre vinothèque, où les grands crus de Sicile seront à l’honneur !

Dégustation gratuite :

• Vendredi 15 novembre de 15h à 19h
• Samedi 16 novembre à partir de 10h
  (Entrée libre)

Soirée Sicilia : Dîner gastronomique avec accords mets & vins

Prolongez l’expérience avec une soirée accords mets & vins inoubliable, animée par notre chef Alessandro Vannelli et commentée par le producteur Donnafugata. Découvrez un menu en 6 services, qui vous fera voyager au cœur de la Sicile, avec chaque plat accompagné de vins soigneusement sélectionnés.

???? Dîner :
Vendredi 15 novembre à 19h
Menu : 110€ par personne, vins inclus

Le menu de la soirée :

Amuse bouche

La Rosticceria Siciliana
Dégustation de feuilletés de la tradition Sicilienne
Brut Millesimato Donnafugata

Antipasto

Antipasto L’arancina al gambero rosso di Mazara
Boulette de riz panée et frite aux gambas rouges crues et cuites de Mazara del Vallo
Passiperduti Grillo DOC Donnafugata

Primi

La pasta con le sarde
Spaghettoni avec sauce d’anchois, pignons, raisins secs et fenouil sauvage, brisure de pain
Sul Vulcano Etna Bianco DOC Donnafugata

Le busiate al pesto trapanese
Pâtes “Busiate” au pesto de ricotta, tomates séchées, câpres et basilic
Bell’Assai Frappato di Vittoria DOC Donnafugata

Secondo

Secondo Maialino Nero dei Nebrodi alla Chiaramontana
Porcelet de race Sicilienne, en sauce de romarin et moût de vin Mille e una Notte
Angheli DOC Donnafugata – Mille e una Notte DOC Donnafugata

Dolce

Dolce Cassata & Cannoli
Dégustation des deux incontournables de la pâtisserie Sicilienne
Kabir Moscato di Pantelleria DOC Donnafugata