Suggestions du mois de novembre
Cannelloni di carne
Allergènes
Allergènes
Blé
Crustacé
Œuf
Poisson
Arachide
Soja
Lait
Fruit à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfite
Lupin
Mollusque
Gli gnocchi gratinati alla sorrentina
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Blé
Crustacé
Œuf
Poisson
Arachide
Soja
Lait
Fruit à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfite
Lupin
Mollusque
La vellutata di funghi erba cipollina e crostini
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Blé
Crustacé
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Lupin
Mollusque
La scaloppa di vitello alla milanese
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Blé
Crustacé
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Fruit à coque
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Moutarde
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Sulfite
Lupin
Mollusque
Il saltimbocca di vitello alla romana
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Fruit à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
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Lupin
Mollusque
Suprema di pollo ripiena allo speck e fontina
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Lupin
Mollusque
Il baccala in umido alla partenopea
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Moutarde
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Sulfite
Lupin
Mollusque
Il trancio di pesce spada alla palermitana
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Sulfite
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Mollusque
I polipetti in umido alla Luciana
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Sulfite
Lupin
Mollusque
La parmigiana di melanzane
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Moutarde
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Sulfite
Lupin
Mollusque
Polletto arrosto alle erbe
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Mollusque
Le polpette della nonna
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Sésame
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Lupin
Mollusque
Nos accords de vins
Vin blanc
Montonale 2021 Orestilla Lugana bianco Doc - 75 cl
D’une couleur jaune pâle aux reflets dorés, le nez radieux captive par des arômes raffinés d’agrumes doux, d’ananas, et de pêche, ainsi que par une note minérale énergisante et des notes d’herbes aromatiques qui renforcent sa complexité et son élégance. Le palais est juteux avec une acidité vive et rafraîchissante, des notes d’ananas et d’herbes reflétant le nez. Il est captivant et revigorant, avec une finale profonde et minérale.
43.29€
Vin rouge
Monteverro 2021 Verruzzo IGP Rosso Toscano bio - 75 cl
Il a une couleur rouge grenat brillant avec des ongles violets. Le nez s’ouvre sur des arômes floraux de rose et de lavande, enrichis de notes fruitées de prune et de fraise des bois. En bouche, il est structuré, doux et de caractère, avec des notes de rose, de fraise.
23.36€