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Suggestions du mois de novembre

Petit
27.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

Cannelloni di carne

Cannellonis à la viande

Allergènes

Allergènes

Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusque

Petit
35.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

Gli gnocchi gratinati alla sorrentina

Gnocchis gratinés à la Sorrentine

Allergènes

Allergènes

Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusque

Petit
22.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

La vellutata di funghi erba cipollina e crostini

Velouté de champignons, ciboulette et croûtons

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Allergènes

Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

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Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusque

Petit
65.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

La scaloppa di vitello alla milanese

Escalope de veau à la Milanaise

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Allergènes

Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusque

Petit
65.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

Il saltimbocca di vitello alla romana

Saltimbocca de veau à la Romaine

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Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusque

Petit
60.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

Suprema di pollo ripiena allo speck e fontina

Suprême de poulet farci au speck et fontina

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Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

Moutarde

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Sulfite

Lupin

Mollusque

Petit
65.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

Il baccala in umido alla partenopea

Morue en ragoût à la Partenopea

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Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

Moutarde

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Sulfite

Lupin

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Petit
70.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

Il trancio di pesce spada alla palermitana

Pavé de thon à la Palermitaine

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Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

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Sulfite

Lupin

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Petit
60.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

I polipetti in umido alla Luciana

Petits poulpes en ragoût à la Luciana

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Blé

Crustacé

Œuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

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Sulfite

Lupin

Mollusque

Petit
27.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

La parmigiana di melanzane

Aubergines à la Parmigiana

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Blé

Crustacé

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Poisson

Arachide

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Lait

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Petit
40.⁰⁰€ kg
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40.⁰⁰€ kg

Polletto arrosto alle erbe

Poulet rôti aux herbes

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Arachide

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Fruit à coque

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Petit
40.⁰⁰€ kg
Grand
40.⁰⁰€ kg

Le polpette della nonna

Les boulettes de viande de grand-mère

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Nos accords de vins

Vin blanc

Montonale 2021 Orestilla Lugana bianco Doc - 75 cl

D’une couleur jaune pâle aux reflets dorés, le nez radieux captive par des arômes raffinés d’agrumes doux, d’ananas, et de pêche, ainsi que par une note minérale énergisante et des notes d’herbes aromatiques qui renforcent sa complexité et son élégance. Le palais est juteux avec une acidité vive et rafraîchissante, des notes d’ananas et d’herbes reflétant le nez. Il est captivant et revigorant, avec une finale profonde et minérale.

43.29€

Vin rouge

Monteverro 2021 Verruzzo IGP Rosso Toscano bio - 75 cl

Il a une couleur rouge grenat brillant avec des ongles violets. Le nez s’ouvre sur des arômes floraux de rose et de lavande, enrichis de notes fruitées de prune et de fraise des bois. En bouche, il est structuré, doux et de caractère, avec des notes de rose, de fraise.

23.36€

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