Le Restaurant

Un voyage gustatif
Plongez dans l’univers de Vinissimo, où chaque menu est pensé comme une invitation au voyage. Le Chef Alessandro Vannelli, distingué Gault&Millau Méditerranéen de l’année 2023 , sublime des produits d’exception importés directement d’Italie pour composer des plats authentiques, entre tradition et créativité.
Amateur de spécialités transalpines ou curieux de nouvelles saveurs, laissez-vous porter par une cuisine généreuse où chaque assiette raconte l’Italie dans ce qu’elle a de plus vrai.
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L’équipe restaurant vous accueille

Angelo FANTASIA
Directeur Restaurant

Alessandro VANNELLI
Chef de cuisine
