Luca Feduzi, notre responsable sommelier, fait les présentations En tant que responsable de notre vinothèque, Luca adopte une approche unique de l’œnologie. Pour lui, le vin est avant tout un moment de plaisir et de partage. Lorsqu’il conseille un client, il ne se contente pas de demander quel type de vin il préfère. Au contraire, […]
Guillaume Quentel, directeur de Vinissimo depuis 3 ans fait les présentations. Originaire de Savoie, il est peut-être le seul membre de l’équipe Vinissimo à ne pas être d’origine italienne. Et pourtant, il se décrit comme un vrai passionné de l’Italie. « La Savoie étant nichée juste à côté, j’ai toujours apprécié les valeurs et la […]
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